SALSA TONNATA G.960

DESCRIZIONE:

SALSA TONNATA G.960

Natura e caratteristiche del prodotto

Una base di maionese con aggiunta di tonno e acciughe. L’ottimo mix garantisce di ottenere una salsa dal gusto deciso. L’utilizzo di uova di categoria A, le migliori sul mercato degli ovoprodotti, permette un’elevata resa unitamente ad una qualità senza compromessi.

Modi d’uso

E’ la copertura ideale per il vitello lesso tagliato a fettine (vitello tonnato) ma la versatilità propria di questa salsa la pone sicuramente in rilievo anche per preparazioni a base di pesce o per la farcitura di gustosi panini e tramezzini.

Idee e suggerimenti dello chef

Trota Tonnata – Cuocere a vapore alcuni filetti di trota previamente diliscata e portare a cottura con fuoco dolce. Adagiare quindi i filetti su un piatto, spremendoci qualche goccia di limone. Delicatamente spalmare sui filetti tiepidi alcuni cucchiai di salsa tartara avendo cura poi di guarnire con capperi e olive nere e verdi finemente tritate.

CONFEZIONE: VASO
PEZZI O KG PER CONFEZIONE: 6
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