PREMIX SALAME COTTO 66201

DESCRIZIONE:

Dalla linea PAGANI CHEF della Fratelli Pagani spa di Milano:

PREMIX BURGER CHEF “NA” 66006 Kg.1

Aroma per Salame Cotto; le note aromatiche principali sono: pepe, aglio e aroma di affumicatura. Il prodotto risulta già completo di sale. Da utilizzare in abbinamento ai mix emulsione (17042 o 17043).
Dose indicativa: 30g per Kg di impasto carneo.

Aroma per alimenti.

Ad esclusivo uso professionale.

Prodotto e confezionato da:
Fratelli Pagani Spa
Distribuito da:
Droghe Palma Commerciale Srl.

Per informazioni dettagliate sull’utilizzo contattate il vostro concessionario di zona.

Dalla linea PAGANI CHEF della Fratelli Pagani spa di Milano.
I Premix della Pagani Chef sono miscele complete di aromi, spezie, antiossidanti (numeri-E) perfettamente bilanciate da impiegare per le preparazioni soffici e succose a base di carne macinata (es. hamburger). Garantiscono il mantenimento del colore fino a 7 giorni. Con questi prodotti è possibile aggiungere fino al 15% di acqua. La gamma di Premix è molto vasta, in grado di soddisfare tutte le vostre richieste. Il vostro concessionario di zona vi aiuterà a scoprire la miscela dall’aromatizzazione più adatta alle vostre esigenze.

Per informazioni su tutti i prodotti della Fratelli Pagani Spa e della linea “Pagani chef” scrivete a: Droghe Palma

EAN 13: 71081
CONFEZIONE: PACCO
PEZZI O KG PER CONFEZIONE: 1

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